Các giống cà phê năng suất cao tại Lâm Đồng
Mời bà con cùng tìm hiểu thông tin về một số giống cà phê Lâm Đồng có năng suất cao, sinh trưởng mạnh, kháng bệnh tốt, thích nghi với khí hậu và đất đai Lâm Đồng và các tỉnh Tây Nguyên. Các giống cà phê này đã được cơ quan nhà nước cấp giấy chứng nhận và cho phép lưu hành trên thị trường. Một số tuy chưa được công nhận nhưng chủ yếu là do quá trình xác minh cây đầu dòng gặp khó khăn.
Giống cà phê Trường Sơn (TS)
Nguồn gốc cà phê Trường Sơn
Giống cà phê Trường Sơn là thương hiệu gắn liền với tên tuổi của 2 anh em ông Phạm Quang Sơn – Phạm Xuân Trường. Đây là 2 nông dân cà phê đã dày công nghiên cứu và chọn lọc ra giống cà phê từ diện tích canh tác cà phê của gia đình mình. Quá trình chọn lọc bắt đầu từ năm 1992, kết quả thu được là 5 giống cà phê có mã số từ TS1 đến TS5. Được sở Nông Nghiệp tỉnh Lâm Đồng cấp giấy chứng nhận cây đầu dòng, cho phép lưu hành trên thị trường từ năm 2006. Trong đó riêng giống cà phê TS5 hay còn gọi là cà phê xanh lùn, được bà con ưa chuộng nhờ vào ưu điểm về năng suất, khả năng kháng bệnh và thích nghi rộng. Được trồng không chỉ ở địa phương mà còn trồng nhiều tại các tỉnh Đăk Nông, Đăk Lăk, Gia Lai…
Đặc điểm giống cà phê Trường Sơn TS5
Như đã đề cập bên trên, giống cà phê Trường Sơn có đến 5 giống khác nhau là TS1, TS2, TS3, TS4, TS5. Tuy nhiên giống TS5 – Xanh lùn là phổ biến nhất, nên trong khuôn khổ bài viết này. Muabancaygiong.net chỉ đề cập đến đặc điểm của giống cà phê TS5. Các giống cà phê Trường Sơn khác sẽ được thông tin trong một bài viết khác
- Đặc điểm lá: Lá xanh đậm, dày, phiến lá to
- Đặc điểm thân cành: Cành to khỏe, dài, dẻo. Cây phát triển rất khỏe. Cành dự trữ nhiều. Khi trồng từ cây con hoặc cây ghép cây phát triển cành ngang sớm hơn các giống cà phê khác
- Đặc điểm quả: Quả to xanh đậm có núm bò, vỏ mỏng. Chín tập trung
- Năng suất: Trung bình đạt từ 7 – 10 tấn / 1ha.
- Thời điểm thu hoạch: Muộn hơn các giống khác từ 15-30 ngày.
- Tỷ lệ tươi/nhân 3,8kg.
- Tỷ lệ hạt loại 1 (trên sàng 18) là 90%
- Ngoài ra khi trồng tại các địa phương khác như Đăk Lăk, Đăk Nông… cây cho thấy khả năng thích nghi rộng với khí hậu và đất đai của nhiều khu vực. Có khả năng kháng gỉ sắt, kháng bệnh nấm hồng. Chịu hạn tốt.
Giống cà phê Thiện Trường
Nguồn gốc cà phê Thiện Trường
Đây là giống có xuất xứ tại khu vực xã Lộc Quảng, Huyện Bảo Lâm, tỉnh Lâm Đồng. Thuộc sở hữu của ông Lưu Công Bình. Hiện tại giống chưa được công nhận là giống đầu dòng do gặp nhiều khó khăn trong việc xác minh cây mẹ (cây đầu dòng). Tuy nhiên nhờ nhiều ưu điểm nổi trội, nên giống vẫn được bà con trong và ngoài khu vực tin dùng. Theo thống kê của Phòng Nông Nghiệp huyện Bảo Lâm, hơn 30% diện tích cà phê của huyện đang trồng giống cà này.
Đặc điểm của giống cà phê Thiện Trường
- Đặc điểm lá: Lá non màu hơi đỏ, lá già màu xanh đậm, mặt trên lá bóng như có dầu
- Đặc điểm thân cành: Cành to và cứng, tuy nhiên khả năng phân cành thứ cấp kém, nếu chăm sóc không tốt dễ bị khuyết tán
- Đặc điểm quả: Quả to, vỏ hơi dày, chùm quả khoảng 60 quả, dễ hái, hay bung cuống, gặp mưa dễ bị rụng
- Năng suất trung bình đạt từ 5 đến 7 tấn / hecta
- Thời điểm thu hoạch: Vào cuối tháng 10 Dương Lịch, trùng với các giống cà phê khác.
- Tỷ lệ tươi nhân là 3,8 – 4,3 kg
- Tỷ lệ hạt trên sàng 18: Chưa có thông tin
- Đặc điểm sinh trưởng: Cây sinh trưởng mạnh, kháng bệnh tốt, thích nghi phát triển tốt trên đất bạc màu, đất lẫn sỏi và đất bauxit nghèo dinh dưỡng.
Giống cà phê Hữu Thiên (HT/Lá xoài)
Nguồn gốc giống cà phê Hữu Thiên
Giống này do hộ nông dân Hữu Thiên (Huyện Bảo Lộc, tỉnh Lâm Đồng) nghiên cứu và chọn lọc. Đã được cấp giấy chứng nhận cây đầu dòng, cho phép lưu hàng trên thị trường. Riêng giống HT1 có lá dài đặc trưng giống lá xoài, nên bà con thường gọi giống cà phê Hữu Thiên là giống cà phê lá xoài.
Đặc điểm giống cà phê lá xoài HT1
- Đặc điểm lá: Lá xanh hoặc hơi ngả vàng, phiến lá thon dài như lá xoài
- Đặc điểm thân cành: Cành to khỏe, phát ngang, nhiều cành thứ cấp, khi tạo tán rất thuận tiện
- Đặc điểm quả: Quả to xanh đậm. Số quả/chùm : khoảng 50 quả
- Năng suất trung bình đạt từ 7-8 tấn / hecta
- Thời điểm thu hoạch: Tháng 11 Dương Lịch
- Tỷ lệ tươi nhân: 4,1/1kg
- Tỷ lệ hạt trên sàng 18: Chưa xác định
- Đặc điểm sinh trưởng: Thích nghi tốt với khí hậu và đất đai các tỉnh Tây Nguyên, có khả năng kháng gỉ sắt và nấm hồng rất tốt.
Như vậy, tính đến thời điểm hiện tại, có 3 giống cà phê cho năng suất cao và khả năng canh tác tốt thuộc tỉnh Lâm Đồng. Các giống này dù được hoặc chưa được công nhận chính thức, nhưng toàn bộ đã trải qua nhiều vụ thu hoạch, chứng minh được nhiều ưu điểm nổi trội. Cùng với các giống cà phê Đăk Lăk, Đăk Nông đã góp phần không nhỏ vào việc nâng cao sản lượng cũng như chất lượng cà phê Việt Nam nói chung, cà phê Tây Nguyên nói riêng. Hy vọng những thông tin vừa trình bày sẽ giúp bà con chọn được giống cà phê ưng ý, phù hợp nhất
Hiện tại vườn ươm chúng tôi nhận cung cấp cây giống và hạt giống cà phê xanh lùn TS5. Bà con có nhu cầu xin liên hệ theo thông tin sau
Vườn ươm Tiến Đạt – 304/57 Nguyễn Lương Bằng, Xã Hòa Thắng, TP. Buôn Ma Thuột
Điện thoại liên hệ: 0944 333 855 – Gặp Thu. Rất hân hạnh được phục vụ
Đánh giá các giống cà phê Lâm Đồng
- Cà phê Trường Sơn xanh lùn
- Cà phê Thiện Trường
- Cà phê Hữu Thiên
- Các giống khác
